После года питание остается важным фактором, существенно влияющим на физическое, нервно-психическое развитие ребенка. Скорость роста, особенно на втором-третьем году выше, чем в последний квартал первого года жизни. Продолжается дифференцировка центральной нервной системы, почек, печени, легочной ткани, системы иммунитета. Ребенок становится активным - растет уровень энергетических затрат.