Инна Метельская-Шереметьева — популярный блогер, талантливый кулинар и настоящая "богиня домашнего очага" — представляет свою новую книгу, которая вышла в
издательстве "Хлеб*Соль". В ней собраны настоящие сокровища: простые и доступные даже начинающим рецепты, ценнейшие советы, как не просто накормить любимых домочадцев, но и сделать это со вкусом, изысканно и технически правильно, как настоящий шеф-повар. А еще, как всегда, автор пишет таким легким и увлекательным языком, что читается все это кулинарное великолепие на одном дыхании!
О книге
Успевать все делать играючи, свою кухню любить нежно и трепетно, а в миру прослыть умелой хозяйкой. Хотите? Вам поможет И. Метельская-Шереметьева – талантливый кулинар, знаменитый блогер и настоящая "богиня домашнего очага"!
Каждая из нас не раз задумывалась, чем бы необычным, вкусным, но не слишком замороченным в приготовлении порадовать дорогого мужа, обожаемых детишек, любимую свекровь или пришедших в гости друзей? Как разнообразить свой повседневный рацион или каждый раз придумывать что-то новое на праздничный стол? Не правда ли, знакомые мысли? Ответом на все эти вопросы станут рецепты от Инны Метельской-Шереметьевой — авторские и классические, суперпростые и с «изюминкой», собранные в поездках по всему миру — русские, французские, индийские, мексиканские, азиатские и, конечно, в таком модном сейчас стиле фьюжн.
Вам наверняка пригодятся заботливо составленные автором разнообразные и невероятно вкусные меню на неделю на все сезоны года; рецепты известных во всем мире десертов; меню для торжественного семейного приема (и не нужно часами выискивать рецепты в Интернете!); эксклюзивная коллекция салатных заправок на все случаи жизни и, наконец, рецепты потрясающих классических салатов — от всем знакомых греческого салата и «Цезаря» до экзотического тайского мармелина с папайей и фасолью.
И какие это рецепты! От одних только названий слюнки текут: салат из индейки с вишней, судак, фаршированный креветками, мясной рулет «Ужин Ришелье», стейк из телятины с красной икрой в соусе «шампань», «Коронационный салат», разработанный специально для королевы Великобритании Елизаветы II...
Есть рецепты попроще, но не менее аппетитные: уральские щи, рататуй, пицца на сковороде, лагман по-уйгурски, детский плов, капустная шарлотка, мягкие и нежные шоколадные брауни и многое-многое другое...
Думаю, вы уже поняли главное об этой чудесной книге: надо брать! Ваши домашние вам не простят, если вы пропустите такой волшебный шанс сделать их счастливее.
Об авторе
Инна Метельская-Шереметьева — историк, журналист, рекламист, блогер и писатель, 
профессиональный путешественник. Кандидат наук. Автор книг «Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории», «Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира», «Рецепты еврейской мамы», «Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена», «Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены».
Развороты книги
Отзывы
Не знаете, чем вкусным порадовать родных в будни и поразить гостей в праздники? Хотите приготовить новые блюда из привычных продуктов? Скорее открывайте книгу и воспользуйтесь ее рецептами! Составляйте свое меню на каждый день и для особого случая!
В этой книге собрана великолепная коллекция простых
рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию. Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд. С помощью этого издания
кулинария превратится для вас в легкое, необременительное занятие. Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной атмосферой домашнего очага!
***
Купила книгу в подарок маме, она в полнейшем восторге! Автор настолько интересно пишет, что одной готовкой ограничиться не получается, просто зачитываешься.
Здесь очень много действительно полезных советов по созданию каждодневного меню на целую семью. Естественно все сделано с расчетом на то, чтобы накормить домочадцев вкусно и не потратить на это весь день. Грамотный подход для всех домохозяек.
Елизавета
***
Изначально обратила внимание не забавное название и обложку, которая на все 100 отражает реалии современной домохозяйки))
Содержание книги тоже порадовало. Это настоящее руководство для женщины, которое научит правильно организовывать свое время и расставлять приоритеты на кухне. Все рецепты довольно простые, нет сверхъестественных ингредиентов, все можно купить в ближайшем магазине. Автор дает четкие инструкции, поэтому в процессе приготовления трудностей не возникает.
lena selezeva
***
Автор книги обещает научить готовить за 2-3 часа комплексные ужины для всей семьи (!) на всю неделю (!). Книга содержит готовые меню на любой сезон, а также множество рецептов салатов, включая классические, и салатных заправок. Отдельный раздел книги посвящен блюдам для торжественного случая: размер каждой порции рассчитан на 10-15 человек.
Мария Д
***
Интересно! Ново! Много новых и старых рецептов, которые давно искала. Все собрано в одном месте с указанием страниц в содержании. Спасибо автору. Хотелось бы больше советов и фишек в экономии времени.
Ирина Бешкарева
