О книге
Ася Воскресенская — популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100,000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере.
В своей новой книге Ася расскажет, как приготовить своими руками десерты, которые обычно мы покупаем в магазинах. Зачем идти на компромисс, искать и не находить десерты с хорошим составом, если все это можно сделать самим, на своей кухне и из качественных ингредиентов? Печенье "Курабье", торт "Панчо", глазированные сырки и шоколадные батончики — эти и другие сладости теперь доступны каждой хозяйке, которая заботится о своей семье!
Пять причин купить
- Сорок рецептов пирожных, тортов, печений и других десертов, которые мы привыкли видеть на полках магазинов.
- Любимая классика: научитесь печь «Эстерхази», «Прагу», овсяное печенье и «Курабье», которое так и просится в стакан молока.
- Порадуйте детей домашними аналогами современных магазинных сладостей.
- Больше не придется переживать за состав покупных сладостей: все рецепты из самых понятных и доступных ингредиентов.
- Рецепты простые и подходят для приготовления с детьми. Душевно проводите время всей семьей!
Об авторе
Ася Воскресенская - увлеченный кулинар, фудблогер и фотограф. Ее блог @sunday_woman покорил сердца более 100 000 подписчиков. Еще в детстве Ася любила печь вместе с бабушкой пироги и булочки, а несколько лет назад нырнула в выпечку с головой — как только появилась своя кухня. Рецепты Аси — это лакомства, сделанные из обычных знакомых продуктов, а тщательная проработка технологии делает их доступными для любой хозяйки.
Развороты книги
Отзывы
Домашняя выпечка — это удивительно вкусно, полезно и, оказывается, не так уж и сложно! Конечно, если у вас в руках замечательная книга с рецептами классических и современных десертов, написанными понятным и доступным языком, с пошаговыми иллюстрациями и добрыми советами автора. У каждой настоящей хозяйки есть свои «фирменные» рецепты тортов или печенья. И каждая стремиться пополнить свою коллекцию рецептов новыми оригинальными идеями. Эта книга поможет вам порадовать себя, ваших родных, близких и друзей новыми лакомствами.
Насладитесь настоящей домашней выпечкой - ароматной, нежной, пикантной и воздушной!
***
Книгу купила в основном из-за того, что дети постоянно дергают и просят что-то купить в магазине. Шоколадку, пироженку, всякое такое. И это всегда боль - вроде и понимаешь, что покупное сладкое скорее вредно, чем полезно, но и ребенка не хочется расстраивать. Есть, конечно, и для себя десерты, которые я давно люблю, но и не покупаю тоже давно, потому что или дорого, или невкусно. Я например с юности люблю ромовую бабу, но разве ж найдешь нормальную? Обычно это какие-то сухие кексы с нашлепкой из глазури, вообще не сочно и невкусно. А искать по кондитерским и пекарням у меня нет ни времени, ни желания. Так что рада, что в книге и баба есть, и ребятенкины сладости любимые) Будем делать!
Irisha Timosha
***
Я давно знаю Асю как блогера, и мне всегда импонировал ее Инстаграм и ее рецепты. Ася очень аккуратна в формулировках, граммовках, очень педаничная и точная. Поэтому ее вторую книгу рецептов я купила без долгих раздумий - заранее знаю, что все получится.
И уже знаю, что буду делать первым - это печенье Орео! Я его обожаю, но знаю, какой там печальный состав. Поэтому каждый раз беру в магазине скрепя сердце - но желание не пересилишь) Теперь, надеюсь, я смогу сделать домашний аналог, который будет как минимум не хуже магазинного.
Буду также советовать книгу всем своим знакомым с детьми - дети любят всякие твиксы, так что пусть уж лучше едят их без лишних заводских ингредиентов!
Doctor UI
***
Первая книга Аси Воскресенской "Самое лучшее - на десерт" оказалось для меня самой востребованной из всей серии Инстаеда. Очень понравилось готовить по этой книге. Всем рекомендую - и новичкам в выпечке, и опытным хозяйкам. Вот чего там мне не хватало - это малой выпечки. Думаю, что данная книга автора восполнит эту нехватку. Когда книга выйдет, обязательно закажу. Готовить по Асе Воскресенской - легко и приятно.
Татьяна Овсянникова
***
Книга очень уютная, тёплая. Красивые и гармоничные фотографии, которые хочется рассматривать. Рецепты понятные, самые любимые с детства. С дочерью уже наметили что будем печь в первую очередь. Из первой книги " Самое лучшее -на десерт " уже приготовили несколько рецептов. Автору огромная благодарность. И ждём ещё новые книги!!!!
aguzychenko@mail.ru
***
Книга ОБАЛДЕННАЯ!
Во-первых, рецепты реально отличаются от большинства книг.
Во-вторых, рецепты очень крутые. Ну вот прям заходят, правда! И чоко-пай, и твикс, да вообще все!!
Мало того, написано все подробно, понятно - если следовать четко рецепту, получится как надо.
На автора я подписана в Инстаграмм, многие классные рецепты из блога уже пробовала, и все они получались на «ура». Поэтому книгу купила сразу же! Плюс посмотрела оглавление, сразу стало ясно, книга - огонь!
Б Анна
***
Отличная книга, как и первая книга Аси. Все очень доступно, понятно и просто. А эту книгу я ждала больше остальных, наверное. Как часто хочется приготовить что-то незамысловатое, но как начнёшь читать рецепты из интернета, понимаешь, что проще пойти и купить, ведь выйдет дешевле, чем покупать много сложных ингредиентов. Думаю теперь книга "Дома лучше" будет настольной в нашем доме.
А еще я просто не могу не восхититься фотографиями автора. Я пытаюсь вести свой маленький кулинарный блог и для меня очень важно формировать насмотренность. Стиль, в котором работает Ася мне очень близок. Такой уютный, домашний и тёплый!
Спасибо большое за классные рецепты и прекрасные фото!
Воробьёва Аня
***
Это уже вторая книга Аси в моей кулинарной коллекции. Десерты всегда получаются вкусными. Рецепты очень подробно написаны, чувствуется, что это от чистого сердца и любви к своему делу. Книга прекрасна и как подарок: отличная полиграфия, красочные фотографии, рецепты любимых десертов, которые никого не оставят равнодушным.
Ларито
***
Чудесная книга для тех, кто любит сладкое! К этим людям отношусь и я. Шикарные фотографии десертов! Простые и самые нужные рецепты! Уверена, что каждый обязательно найдёт что-то для себя. Не терпится испечь голландское печенье, Муссовое пирожное "Сникерс" и Шоколадный "Чоко Пай"! Дети будут в восторге!
Мария Граф
***
Как спокойно проходить в магазине мимо полок со сладостями, особенно если речь о ребенке? Выручит книга фудблогера Аси Воскресенской «Дома — лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее».
Ася Воскресенская — кулинар, популярный фудблогер и фудфотограф @sunday_woman, автор книги «Самое лучшее — на десерт». В детстве Ася любила печь с бабушкой пироги и булочки, а когда у нее появился собственный маленький помощник-сладкоежка на кухне — стала готовить для сына многое из того, что раньше покупалось в магазине. Ася начала вести в инстаграм-блоге рубрику «Продажные сладости», в которой делилась простыми домашними рецептами магазинных десертов. Теперь они нашли воплощение в долгожданной книге.
Здесь Ася собрала рецепты десертов и выпечки, которые мы привыкли видеть на полках магазина. Вы убедитесь, что их легко приготовить самостоятельно, на обычной кухне и из самых простых продуктов: без красителей, усилителей, заменителей. Никаких сложных ингредиентов и техник в рецептах нет: любая хозяйка сможет готовить по ним, больше не переживая за состав сладостей, которыми лакомятся домашние.
Научитесь делать любимые семейные десерты из детства: сочни с творогом, овсяное печенье, пряники в сахарной глазури. Взрослых детей непременно порадует советская классика: печенье «Курабье» и пирожное «Картошка», «Птичье молоко», зефир в шоколаде и творожные сырки. Есть и домашние аналоги современных сладостей, которые так любят дети (да и взрослые, если честно): печенье «Орео», батончики «Твикс», муссовое пирожное «Сникерс», шоколадный «Чоко Пай», молочные ириски и маршмеллоу, торт «Панчо» и даже торт «Гигантский Киндер Пингви», перед которым невозможно устоять.
«Готовьте для своих близких, обязательно готовьте с детьми, если они проявляют к этому интерес. Добрые воспоминания о весело проведенном вместе времени на кухне и о теплых семейных чаепитиях останутся навсегда!»
Ася Воскресенская
Покупайте книжные новинки, бестселлеры популярных авторов в Book24.ru - официальном интернет магазине издательств ЭКСМО, АСТ, МИФ.
