- Кулинарный клуб вегетарианцев -

- 300 г отварной или сырой свеклы (нарезать кубиками)
- 200 г нарезанных яблок
- 3-4 стол. лож. кунжута
- 30 г листьев петрушки или кинзы
соус :
- 2 стол. лож. сока лимона
- 2 стол. лож. нарезанной зелени (укроп, кинза или петрушка)
- 5-6 стол. лож. оливкового масла
- 1/2 ч. лож. меда или коричневого сахара
- соль и перец по вкусу

~ vk.co/vegetarian_club ~

Смешать в миске свеклу, яблоки, кунжут и зелень.
Взбить вилкой или венчиком все ингредиенты соуса.
Заправить салат и перемешать.