Поддержу насчет активного отдыха. Мы тоже искали что-то подобное, чтобы не просто аниматоры с конкурсами, а именно драйв. В итоге выбрали формат квестов. Это сейчас популярно. Там и испытания, и логические задачи, и командная работа. Подростки в таком возрасте как раз любят соревноваться. В Новосибирске есть площадки, которые специализируются именно на таких шоу-программах. Например, есть Форт Боярд: https://v.fortkuzbass.ru/detskij-den-rozhdenija/ Там можно отметить день рождения подростка и выбрать формат, где компания сможет активно провести время.